谷牧田のお米は三重県木曽岬町で育てられたお米です。

 

木曽岬町は伊勢湾に近く、時には冷たい潮風がぐるぐると吹き荒びます。その様は空を舞う龍神のようにさえ見えるほど。

 

とことん澄んだ空気の中、龍神と戯れ育つ稲たちは美しくしなやかな金の稲穂となります。

そこに特別な加工や栽培方法はいりません。

 

今日の土。今日の水。今日の空。そこを見極める。

 

お米本来の生命が引き出されるように、皆さまの健康がまもられるようにと祈りを込め、一つひとつの工程を行い育てていく。

 

これが谷牧田のお米です。